Chủ Nhật, 14 tháng 8, 2016

Trung Quốc mua gom lợn, người dân nên thận trọng

Trung Quốc mua gom lợn, người dân nên thận trọng

Thói quen sai lầm khi ngâm rau, hoa quả trong nước muối

Thói quen sai lầm khi ngâm rau, hoa quả trong nước muối

Ăn thịt lợn bị tiêm thuốc an thần sẽ nguy hại sức khỏe thế nào?

Ăn thịt lợn bị tiêm thuốc an thần sẽ nguy hại sức khỏe thế nào?

Heo được tiêm thuốc an thần trước khi đi giết mổ

Heo được tiêm thuốc an thần trước khi đi giết mổ

Tiệc buffet kỷ niệm 130 năm thành lập Coca - Cola

Tiệc buffet kỷ niệm 130 năm thành lập Coca - Cola

Thơ vui của cán bộ nhân viên Công ty

Thơ vui của cán bộ nhân viên Công ty

Hoạt động tiếp sức thanh niên

Hoạt động tiếp sức thanh niên

Hoạt động thăm người bệnh của công ty

Hoạt động thăm người bệnh của công ty

Hoạt động từ thiện của công ty: Nồi cháo tình nghĩa

Hoạt động từ thiện của công ty: Nồi cháo tình nghĩa

Thứ Sáu, 5 tháng 8, 2016

Suất ăn công nghiệp và những điều người quản lý nên lưu ý

Thời đại công nghiệp hoá, hiện đại hoá, các doanh nghiệp ngày càng mở rộng quy mô sản xuất kéo theo số lượng nhân công ngày càng tăng. Vì vậy, thay vì thuê một đội ngũ nấu ăn như truyền thống, họ chuyển sang đặt các suất ăn công nghiệp nhằm tiết kiệm thời gian cũng như chi phí.

Theo đó, suất ăn công nghiệp là những suất ăn với số lượng lớn, phục vụ nhiều người cùng một lúc, được sản xuất từ các bếp ăn công nghiệp. Với tính chất nhanh, gọn, tiết kiệm chi phí, suất ăn công nghiệp trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các công ty, xí nghiệp lớn.
Chính vì thế, khi đặt các suất ăn công nghiệp điều đầu tiên người quản lý phải chú ý chính là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Do được làm với số lượng lớn, thời gian chuẩn bị các suất ăn nhanh nên việc xảy ra sai sót là điều không thể tránh khỏi.
Nguyên nhân chính dẫn đến việc gia tăng tình trạng ngộ độc ở các suất ăn công nghiệp là do nguồn nguyên liệu không sạch, khâu chế biến, bảo quản không kĩ dẫn đến nhiễm khuẩn. Ngoài ra, chi phí cho một bữa ăn quá thấp cũng là một trong những nguyên nhân gây nên ngộ độc thực phẩm.
Để tránh các trường hợp đáng tiếc xảy ra, người quản lý cần lựa chọn các địa chỉ cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Và đồng thời, cũng không nên ham rẻ mà đặt các suất ăn từ những bếp ăn công nghiệp không chất lượng.
Bênh cạnh vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, thực đơn đa dạng, đầy đủ dinh dưỡng cũng là điều người quản lý cần lưu ý. Một suất ăn công nghiệp thơm ngon, giàu dinh dưỡng sẽ là nguồn năng lượng dồi dào để nhân viên làm việc tốt hơn.
Như vậy, để có một suat an cong nghiep hoàn chỉnh là điều không hề dễ dàng. Người quản lý cần phải hết sức nỗ lực để lựa chọn địa chỉ cung cấp suất ăn công nghiệp uy tín, chất lượng và nên thường xuyên thay đổi thực đơn để tránh nhàm chán.
Để được thưởng thức những bữa ăn ngon ngọt hay đến với chúng tôi: Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm và Cung Cấp Suất Ăn Thủ ĐôThủ đô luôn quan tâm đến những suất ăn công nghiệp ngon, sạch, hợp vệ sinh giúp bạn yên tâm hơn.

Thứ Ba, 2 tháng 8, 2016

Bếp công nghiệp


 Nhà bếp tại những nơi này sẽ được nhân viên y tế kiểm tra định kỳ, và nếu như không đạt yêu cầu vệ sinh thì bếp ăn và nhà bếp của những nơi này bắt buộc phải đóng cửa.


Khu bếp là nơi đầu tiên được ứng dụng những công nghệ mới, ví dụ như bếp lò tiết kiệm năng lượng của Benjamin Thomson vào đầu thế kỷ 19. Kiểu lò này được làm bằng sắt và đóng kín hoàn toàn, có thể sử dụng một ngọn lửa để đun nóng nhiều nồi và được thiết kế cho nhưng khu bếp rộng. Và 30 năm sau đó, kiểu bếp này được đưa vào sử dụng trong các hộ gia đình
Ngày nay, trong khu bếp tại các nhà hàng người ta thường dùng gạch ốp tường hay sàn nhà hoặc dùng inox để bao phủ các bề mặt như bàn chế biến, cửa hay ngăn kéo vì những chất liệu này bền và dễ lau chùi. Những khu bếp chuyên nghiệp thường được trang bị lò nướng băng ga để trong khi nấu nướng có thể điều chỉnh nhiệt độ nhanh hơn và dễ dàng hơn là dùng lò nướng điện. Ngoài ra, một vài thiết bị đặc biệt được dùng cho các khu bếp chuyên nghiệp như những chảo rán lớn, nồi hấp,nồi đun cách thủy. (Kể từ năm 2004, người ta không còn nhầm lẫn giữa nồi hấp và nồi áp suất nữa mà họ bắt đầu tìm cách phát triển các thiết bị gia dụng mới) Trong thời đại công nghiệp, đồ ăn nhanh trở nên phổ biến và nó cũng thay đổi cách hoạt động của khu bếp trong các nhà hàng, quán ăn. Các nhà hàng hiện nay thường có xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn và chỉ việc hâm nóng lại khi có khách gọi món, hoặc phòng bếp tại các nhà hàng hiện nay chỉ dùng để làm các món nướng, hamburger hay bít tết hoặc các suat an cong nghiep ngon


Bếp nhà hàng
Ngoài ra, còn có nhiều kiểu nhà bếp như bếp trong toa ăn uống trên tàu, trên tàu thủy, du thuyền hay máy bay v...v. Khu bếp trên tàu hỏa thường có những hạn chế như không gian hạn chế và nhân viên phục vụ phải phục vụ lượng lớn thực khách trong thời gian ngắn. đặc biệt trong thời gian đầu của lịch sử đường sắt, việc phục vụ ăn uống trên tàu yêu cầu sự sắp xếp hoàn hảo của các quá trình, tuy nhiên, hiện nay, lò vi sóng đã giúp công việc đó nhanh hơn và dễ dàng hơn. khu bếp trên các du thuyền cũng khá chật hẹp và thường chỉ có 1 hoặc 2 bếp đun, tuy nhiên, bếp trên tàu du lịch hay tàu chiến lại khá rộng và có diện tích như khu bếp của các nhà hàng hoặc nhà ăn.khu bếp trên máy bay có diện tích như tủ để đồ ăn và chỉ có chức năng duy nhất là đun nóng bữa ăn trong giữa chuyến bay cho hành khách. Ngoài ra, một kiểu " tối giản" nhất trong các kiểu bếp đó là bếp dùng ngoài không gian như trên tàu con thoi hoặc trạm vũ trụ quốc tế. thức ăn của các nhà du hành đều được chuẩn bị sẵn và hầu như bị khử hết nước rồi bọc kín trong những túi nhựa, vì chỉ có chức năng bù lại nước và hâm nóng lại thức ăn, nên những khu bếp này được giảm diện tích tối đa.
Khi nấu nướng ngoài trời, người ta không coi đó là một nhà bếp hoàn chỉnh, ví dụ như khi đi cắm trại, người ta có thể coi đó như một " nhà bếp ngoài trời". trong các trại quân đội hay các nơi định cư tạm thời, người ta sẽ dành riêng một căn lều để làm nhà bếp.


Tại các trường giảng dạy môn kinh tế gia đình hoặc công nghệ thực phẩm, người ta sẽ trang bị một loạt các nhà bếp với nhiều thiết bị với mục đích duy nhất là để giảng dạy. nhưng khu bếp này sẽ bao gồm từ 6 tới 12 khu làm việc, và mỗi khu sẽ trang bị bếp lò, bồn rửa và các dụng cụ nhà bếp khác.

Mẹo hay rất hữu ích cho các bà nội trợ

Để có những bữa cơm gia đình ngon thì các bà nội trợ nên bỏ túi cho mình những mẹo hay rất hữu ích cho các bà nội trợ. Dưới đây là một số mẹo vặt hữu ích dành cho các bà nội trợ.
Làm mềm thịt gà già
Nếu muốn làm mềm thịt gà già thì bạn không nên nấu lửa to. Đồng thời trước khi chế biến, bạn nên ngâm thịt gà vào nước lạnh rồi cho thêm một ít giấm ăn, để khoảng 2 tiếng. Cuối cùng đun lửa nhỏ thì thịt gà sẽ mềm hơn.
Mẹo bóc tôm sống
Muốn bóc tôm sống một cách dễ dàng thì bạn nên dùng phèn chua hòa tan với nước rồi ngâm tôm vào một lúc. Như thế vỏ tôm sẽ dễ bóc hơn.
Củ cải trắng khử vị chát của thịt muối
Thịt muối để lâu sẽ thường có vị chát vì thế trước khi chế biến thịt, bạn lưu ý nên luộc thịt cùng với củ cải trắng để không còn vị chát nữa. Nếu luôc xong mà thịt vẫn còn mùi khó chịu thì bạn chỉ cần dùng nước hòa thêm một ít giấm là sẽ hết mùi.
Rán trứng ngon và giòn hơn
Muốn rán trừng ngon và giòn hơn thì khi đập trứng ra bát, bạn nên cho thêm một chút nước lạnh. Như thế khi rán trứng sẽ được giòn và hấp dẫn hơn nữa.

Luộc trứng để dễ bóc vỏ
Muốn luộc trứng dễ bóc vỏ thì bạn cho thêm một ít giấm vào nước luộc nhé!
Cách cắt trứng đẹp
Sau khi luộc trứng xong mà muốn cắt trứng đẹp thì khi cắt bạn nên bôi một chút nước vào dao hoặc có thể dùng chỉ để cắt trứng.
  

Để sữa không dính vào nồi khi đun
Khi đun sữa, trước hết ta đem nồi tráng qua nước lạnh sau đó đem đun sữa thì sữa sẽ không dính vào thành nồi nữa.
Muối có thể điều chỉnh màu sắc của trứng
Khi dùng trứng để trang trí món ăn, nếu cần màu sắc của trứng đậm thêm một chút, ta chỉ cần cho vào trứng một ít muối rồi đánh đều lên, trứng tráng xong sẽ vàng tươi hơn bình thường.

Chủ Nhật, 31 tháng 7, 2016

Nồi cháo nghĩa tình

CÔNG TY THỰC PHẨM VÀ SUẤT ĂN THỦ ĐÔ.
Phối hợp với Bệnh Viện Đa Khoa Tỉnh Phú Thọ,Hội Chữ Thập Đỏ, sư thầy Thích Đàm Nhã tổ chức ngày phát cháo miễn phí dành cho người nghèo vào buổi sáng từ 6h tới 8h với cái tên gọi đầy thân thương.

Việc làm trên được phóng viên của đài truyền hình tỉnh Phú Thọ truyền hình trực tiếp.
Có thể nói công việc từ thiện là một việc làm, một hành động có ý nghĩa. Mang lại niềm vui cho những bệnh nhân nghèo , khi điều trị ở Bệnh Viện Đa Khoa Phú Thọ, Tuy rằng phần cháo phát ra là không lớn đối với người khác, nhưng với những bệnh nhân nghèo họ lại thấy đó là nghĩa cử lớn lao, Là tấm lòng chân thành "Lá lành đùm lá rách".

Sau những bài phát biểu của đại diện của công ty. 
Là 200 suất cháo được phát đến tay từng bệnh nhân một, niềm vui, niềm hạnh phúc tôi không thể tả hết được.
Hy vọng rằng công ty ngày càng có thêm nhiều việc làm có ý nghĩa như trên, để cho hình ảnh cùng tiếng tăm của công ty ngày một lớn mạnh.
Kính chúc ban lãnh đạo của công ty sức khỏe hạnh phúc. Chúc công ty ngày càng phát triển và rộng mở thêm. Có thêm nhiều việc làm từ thiện hơn để nối nhịp cầu tình nghĩa với bệnh nhân nghèo.



Công ty thực phẩm và suất ăn Thủ Đô chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp ngon hợp về sinh





Thứ Hai, 25 tháng 7, 2016

Những món ăn đem lại may mắn cả năm cho bạn

Gà luộc
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong bất cứ mâm cỗ Tết và các dịp trọng đại. Trong thịt gà có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và tiêu hóa của con người. Hơn thế, món gà luộc có màu vàng mềm óng ả sẽ mang đến một năm mới thuận lợi và tài lộc đong đầy.

Dưa hấu
Màu đỏ của quả dưa hấu tượng trưng cho sự may mắn. Bên cạnh đó, những “hạt cát” trong quả dưa hấu đồng âm với từ “cát” trong tiếng Hán có nghĩa là cát tường. Người Việt quan niệm quả dưa hấu tròn trịa sẽ đem đến hạnh phúc đong đầy và viên mãn cho cả một năm.

Đu đủ
Tên của loại quả đã nói lên sự ước mong của người Việt. Nhiều gia đình lựa chọn loại quả này trong mâm cỗ với hy vọng một năm no ấm và đầy đủ.

Xôi gấc
Cũng giống như dưa hấu, xôi gấc có màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, sắc thắm của mùa xuân và cũng là biểu tượng cho sự may mắn. Màu đỏ của xôi gấc sẽ đem lại sự dung hòa và thuận lợi cho năm mới.

Canh khổ qua
Canh khổ qua là món ăn đặc biệt đối với người miền Nam. Trong cách chơi chữ của người Việt, khổ qua có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi để đón một năm mới hạnh phúc an lành. Người miền Nam ăn canh khổ qua dịp đầu năm cũng là vì lẽ đó.



Đến với Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô chúng tôi cung cấp suat an cong nghiep ngon sạch, hợp vệ sinh. Chung tôi sẵn sàng tư vấn kỹ, nhiệt tình những vấn đề mà quý vị còn băn khoăn.
Hay gọi cho chúng tôi: 0906.002.823

Mẹo hay, đơn giản dành cho các bà nội trợ khi chế biến các món chay

1.Chọn nguyên liệu
Muốn có những món chay ngon thì khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Khi chọn nguyên liệu thì bạn lưu ý chọn những loại rau giàu chất dinh dưỡng như bắp cải, cải bó xôi, nấm, súp lơ, khoai lang, cà rốt….
Bên cạnh đó, bạn cần chú ý chọn thực phẩm còn tươi, lá xanh .
2.Gia vị
Bên cạnh các gia vị cơ bản như muối, bột ngọt, nước tương, đường…thì cần chú ý cho thêm các gia vị tạo mùi để món chay thêm hấp dẫn. Các gia vị tạo mùi như bột cà ri, bột ngũ vị hương, bột quế, tương bần, chao, dầu mè, sả, ớt, tiêu, rau thơm… giúp người ăn thêm ngon miệng. Ngoài ra, gia vị tạo màu như bột nghệ, gấc, lá dứa, màu điều, cà rốt, củ dền… sẽ làm món trông bắt mắt hơn rất nhiều.
3.Ướp thực phẩm
Khâu ướp thực phẩm cũng rất quan trọng. Với các món mặn thì thời gian ướp sẽ lâu hơn để gia vị có thể thấm dần đều vào nguyên liệu, còn với các món ăn thì chỉ ướp trong một khoảng thời gian nhất định tùy theo từng món ăn.
4.Nấu
Trong quá trình nấu các món chay thì bạn cũng lưu ý tránh nấu chín quá như thế món ăn sẽ bị giảm bớt đi dinh dưỡng. Hơn thế, khi đun bạn không nên đun lửa quá to. Với các món hầm, kho thì sau khi sôi bạn chỉ đun lửa vừa để món ăn chín đều và không bị khô.
5.Chế biến nước dùng chay
Bạn có thể dùng các loại rau như củ sen, củ năng, táo, lê, táo đỏ…để làm nước dùng thêm ngọt. Bên cạnh đó, rượu vang cũng là một lựa chọn tốt giúp cho các món chay đậm đà hoặc tinh tế hơn.

Mẹo hay giúp bà nội trợ nấu ăn ngon

1. Với nước mắm, nên nêm vào món ăn khi đã chín rồi bắc ra ngay vì đun lâu quá sẽ mất hết chất bổ có trong nước mắm. Đặc biệt là khi nấu canh chua, làm như thế mới giữ được chất đạm vitamin A, D và B12 có trong nước mắm. 
2. Thường thường, khi nấu ăn, bạn có thói quen ướp hạt tiêu vào thức ăn trước khi nấu. Nhưng các nhà dinh dưỡnghọc đã cảnh báo, hãy đợi đến khi thức ăn chín rồi thì mới cho hạt tiêu; vì nếu cho vào trước khi nấu, hạt tiêu có một số chất rất dễ gây ung thư. 
3. Bạn nên lưu ý dùng các loại gia vị khi chế biến món ăn vì nếu dùng không đúng cách, sức khỏe có thể bị ảnh hưởng. 


4. Khi dùng muối để nấu ăn, tùy từng món, mà nên cho muối vào trước hoặc sau khi đun nấu. Khi nấu thức ăn từ thịt các loại động vật, nếu muốn thịt có vị đậm và không làm giảm chất ngọt của thịt, bạn cho muối vào từ trước khi đun. Ngược lại, muốn có vị đậm ngọt ở nước, bạn nên đun sôi rồi mới cho muối vào. 
5. Lưu ý khi xào thức ăn, bạn hãy cho muối vào ngay lúc dầu mỡ vừa sôi, khoảng 30 giây đến 1 phút sau hãy cho thức ăn vào xào thì sẽ giúp loại bỏ được 95% độc tố aflatoxin có trong muối. 
Khi dùng bơ để chế biến món ăn, muốn tiết kiệm mà món ăn vẫn giữ được mùi bơ, trước tiên bạn vẫn đun dầu mỡ để chế biến món ăn. Món ăn chín rồi mới cho vào rồi xúc ra đĩa, hơi nóng sẽ giúp bơ tan chảy ra mang lại mùi đặc trưng cho món ăn của bạn. 
Muốn giữ được mùi đặc trưng của rượu cho các món ăn, khi đun nấu, bạn không nên đổ hết lượng rượu vào để nấu mà chỉ nên đổ một nửa, còn một nửa khi nào thức ăn chín mới đổ vào.

Thứ Bảy, 23 tháng 7, 2016

5 bí quyết để có bữa ăn ngon, tiết kiệm

Nhà hàng buffet đang trở thành một trong những địa điểm được ưa chuộng và lựa chọn nhiều nhất để đãi khách, liên hoan hay họp mặt gia đình. Bởi tại đây, chủ nhân của bữa tiệc sẽ không phải mất thời gian hay đau đầu suy nghĩ món ăn đãi khách. Ngược lại, khách tham dự cũng không phải e ngại đi dự tiệc mà gặp phải những món ăn không hợp khẩu vị. Khách mời có thể thưởng thức và chọn lựa món ăn tùy theo sở thích. Dưới đây là một vài bí quyết giúp các chủ nhân buổi tiệc có một bữa ăn ngon miệng với chi phí tiết kiệm.
'Săn' khuyến mãi
Giá một suất buffet dao động trong khoảng 250.000 - 600.000 đồng. Nếu đi ăn theo nhóm từ 4 người, bạn sẽ phải trả ít nhất một triệu đồng, chưa bao gồm phí phụ thu và nước uống. Vì vậy, việc làm thông thái nhất là nên tìm hiểu các thông tin khuyến mãi trước khi quyết định chọn nhà hàng buffet để có bữa ăn ngon với mức giá "mềm" nhất.

Buffet nướng - lẩu là một trong những lựa chọn hấp dẫn.
Hiện tại, hệ thống buffet nướng lẩu Hàn Quốc - chuỗi nhà hàng Seoul Garden dành tặng khách hàng chương trình ưu đãi lớn "Tặng một cho nhóm 4". Khách hàng sẽ được tặng ngay một suất buffet miễn phí cho mỗi nhóm 4 khách. Như vậy, bạn sẽ chỉ phải trả khoảng 800.000 đồng để có một bữa buffet cả nướng và lẩu cho 4 người. Đăng ký tại đây để nhận ưu đãi. Chi tiết khuyến mãi xem tại goo.gl/teSSvy. Ưu đãi áp dụng tại hệ thống Seoul Garden Hà Nội gồm 33 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm; tầng 5 Vincom Bà Triệu; tầng G, TTTM The Garden, Từ Liêm, Hà Nội.
Chọn nhà hàng buffet chuyên và nổi tiếng về một số món
Đặc trưng của buffet là sự đa dạng các món ăn, được trình bày và thưởng thức cùng lúc. Tuy nhiên, đó cũng là nhược điểm lớn của mô hình này bởi mỗi đầu bếp chỉ có thế mạnh về một lĩnh vực, tập hợp món nhất định. Bởi vậy, dân sành ăn luôn tìm đến những nhà hàng buffet chuyên và nổi tiếng về một món ăn nào đó.
Seoul Garden nằm trong chuỗi thương hiệu của Redsun ITI bao gồm King BBQ, ThaiExpress, Hotpot Story, Sushi Kei, Capricciosa… Đây là chuỗi nhà hàng tiên phong trong mô hình buffet nướng và lẩu theo phong cách Hàn Quốc tại Việt Nam. Với thực đơn gần 200 món ăn được chế biến từ nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, tẩm ướp nước sốt Hàn Quốc theo công thức độc quyền, Seoul Garden là địa chỉ buffet được dân sành ăn ưa thích.

Nhận ưu đãi khi đi ăn cùng một nhóm bạn.

Đi ăn cùng nhóm bạn
"Buffet" trong tiếng Pháp có nghĩa là "tiệc đứng", phục vụ cùng lúc nhiều người, tạo cơ hội để giao tiếp với nhau, đặc biệt phù hợp những buổi tiệc có tính chất xã giao. Buffet không phù hợp để đi ăn một mình bởi bạn cần tiêu tốn nhiều thời gian cho một bữa ăn kiểu này. Đặc biệt, với những nhà hàng buffet có không gian rộng, sang trọng và thường xuyên đông khách như Seoul Garden, nếu đi một mình, bạn sẽ rất cô đơn trong bữa tiệc đó.
Từ từ thưởng thức các món ăn
Vội vàng không phải từ khóa khi đi ăn buffet. Bạn nên đi dạo một vòng để biết thực đơn hôm nay có những món gì, các món ăn phân bố như thế nào và chấm cho mình những món "nhất định phải ăn", kế tiếp là những món "ăn thử cho biết". Sau khi dạo qua một vòng, bạn hãy lấy đĩa và bắt đầu chọn món. Bạn đừng ngại đứng dậy lấy đồ ăn nhiều lần và chỉ nên lấy một lượng nhỏ vừa đủ mỗi lần chọn món để tránh tình trạng nhanh no mà chỉ mới nếm được có vài món quen thuộc.
Thưởng thức các món ăn theo trình tự khoa học
Nguyên tắc chung khi ăn buffet là "món khô ăn trước, món nước ăn sau". Đầu tiên, bạn nên khai vị bữa ăn với các món nộm, gỏi trộn chua để kích thích vị giác và tiêu hóa. Hoặc bạn ăn vài thìa súp nóng để giúp dạ dày như được mặc lớp áo bảo vệ trước khi bước vào "trận chiến" với rất nhiều món chính. Sau cùng, bạn mới ăn tráng miệng bằng bánh ngọt, kem, chè hoặc hoa quả.
(Nguồn: Seoul Garden)

10 suất ăn công nghiệp hạng phổ thông ngon nhất

10 suất ăn công nghiệp hạng phổ thông ngon nhất
Không chỉ đổi mới thực đơn với các món nóng, nhiều hãng hàng không còn mời những đầu bếp nổi tiếng thế giới để làm nên suất ăn thơm ngon, hấp dẫn.
  

Du khách bay chặng từ Seattle - Mỹ trong khoảng thời gian 2,5 giờ trở lên sẽ được Hãng hàng không Alaska Airlines phục vụ món thịt ức nấu ớt do chính tay đầu bếp nổi tiếng Tom Douglas trổ tài.
Hãng Air New Zealand mang tới du khách bay chặng đường dài đến hoặc đi từ New Zealand món thịt bò om rượu vang với cháo ngô. Các suat an cong nghiep của hãng do đầu bếp nổi tiếng nước này - Peter Gordon lên thực đơn.

Trên các chuyến bay nội địa hơn 3 tiếng, American Airlines sẽ phục vụ một suất salad gồm thịt ức gà, rau xà lách, gà tây xông khói, ngô, cà chua và pho mát.


Austrian Airlines cho phép hành khách hạng phổ thông có thể nâng cấp bữa ăn nhưng không nhất thiết phải lên hạng chỗ ngồi. Bằng cách thêm 15 euro, bạn sẽ được phục vụ một thực đơn cao cấp gồm món cốt-lết cổ điển với đồ tráng miệng là chocolate mousse.
  

Gà cà ri mang hương vị Hong Kong truyền thống ăn cùng cơm, salad, tráng miệng kem Haagen-Dazs là một trong những thực đơn được Cathay Pacific phục vụ cho hành khách hạng phổ thông. 


Trên các chuyến bay xuyên lục địa từ sân bay JFK (New York) đến Seattle, Los Angeles-LAX, và San Francisco - Mỹ, du khách sẽ được phục vụ miễn phí sữa chua dâu và bánh mì sandwiches.


"Loco Moco" là suất ăn nổi tiếng của hãng Hawaiian Airlines gồm cơm trắng với một lớp thịt burger, trứng ốp lếp có sốt gravy.


Ngoài suất ăn nhẹ là các loại đồ ăn mặn và ngọt đóng hộp, những chuyến bay của JetBlue từ New York hay Boston tới San Francisco, Los Angeles (Mỹ) còn phục vụ hành khách món salad gồm đậu cannellini, quả việt quất sấy khô, cà chua, cải xanh rưới giấm balsamic trắng.


Trên các chặng bay tương tự, bên cạnh salad, JetBlue còn phục vụ bánh mì kẹp thịt gồm thăn bò, hành tây, pho mát trắng, rau thơm, nước sốt cuộn salad nho khô.


Ở hạng ghế phổ thông trên các chặng bay đường dài của Hãng hàng không Chile - LAN Airlines, du khách được phục vụ một suất ăn sáng theo phong cách truyền thống Nam Mỹ với giăm bông kèm bánh mì pho mát nóng cùng hoa quả theo mùa và bánh nướng xốp. 
Vy An (theo CnTraveler)

Thứ Tư, 13 tháng 7, 2016

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Cung Cấp Suất Ăn Thủ Đô

Đối với những người làm việc trong các công ty, xí nghiệp...bữa ăn có ý nghĩa rất quan trọng với họ. Một suất ăn chất lượng, món ăn ngon, thay đổi thực đơn hàng ngày sẽ giúp công nhân được cung cấp đủ chất dinh dưỡng để có sức khỏe làm việc. Tuy nhiên, không phải bộ phận nhà ăn của tất cả mọi nhà máy, xí nghiệp đều có thể đáp ứng được điều đó.
Với những đơn vị có ít công nhân, nhân viên, bộ phận nhà bếp thường gặp khó khăn trong việc mua nguyên liệu chế biến với giá rẻ, chất lượng đảm bảo, bởi số lượng thực phẩm ít, nhà cung cấp không thể bán với giá thấp so với những công ty có số lượng công nhân viên đông đảo. Chính vì vậy, các suất ăn công nghiệp ở những nơi này thường bị tăng giá khá cao, số lượng món ăn ít, từ đó làm ảnh hưởng tới sức khỏe và chất lượng công việc, gây thiệt hại về kinh tế cho chủ doanh nghiệp.
Xuất phát từ tình hình thực tế trên, Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Cung Cấp Suất Ăn Thủ Đô đã ra đời để chia sẻ những khó khăn mà nhiều doanh nghiệp, đơn vị trên địa bàn thành phố Hà Nội đang gặp phải.
Một suất ăn trong khay đậy nắp sẵn được công ty chúng tôi phục vụ tận nơi những suất ăn công nghiệp chỉ có giá từ 20.000đ đến 30.000đ/suất với đầy đủ các món ăn như: món xào, món mặn, cơm, canh và tráng miệng. Thực đơn phong phú, thay đổi theo từng ngày, nguyên liệu chế biến tươi – sạch – có nguồn gốc rõ ràng đảm bảo an toàn vệ sinh thưc phẩm, hương vị thơm ngon, bày trí đẹp mắt, vừa miệng với tất cả mọi người.
Trải qua quá trình hoạt động, Công ty chúng tôi không ngừng học hỏi trao dồi kinh nghiệm và từng bước phát triển trở thành một trong những công ty cung cấp suất ăn công nghiệp hàng đầu trên thị trường thành phố Hà Nội, đúng với tiêu chí:
“Sinh ra để chăm sóc nguồn nhân lực cho các doanh nghiệp”

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Cung Cấp Suất Ăn Thủ Đô cam kết:
  •     Thực hiện sản xuất suất ăn công nghiệp theo quy trình 1 chiều của Bộ Y tế.
  •     Mua bảo hiểm cho tất cả các phần ăn công ty phục vụ.
  •     Đội ngũ quản lý, nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp.
  •     Sử dụng công cụ, trang thiết bị hiện đại chuyên dùng cho bếp ăn công nghiệp theo quy định của Bộ Y tế.
  •     Kiểm soát chặc chẽ nguồn nguyên liệu, thực phẩm từ khâu tiếp nhận nguyên liệu đến khi thành phẩm.
  •     Kiểm soát thực hiện lưu mẫu cho từng ca phục vụ tại bếp ăn.
  •     Giá cả cạnh tranh, chất lượng tốt nhất.​
Quý khách có nhu cầu đặt suất ăn hoặc muốn tham quan xưởng hãy liên hệ với chúng tôi theo HOTLINE: 0906 002 823

- Đ/C trụ sở chính: Lô 39, Khu giãn dân Mỗ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
Điện thoại: 04.3356.0481  /  Fax: 04.3356.0482.

Cung cấp suất ăn công nghiệp

Hiện nay vấn đề dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe cho nhân viên là không thể thiếu. Vậy nên các công ty thường chọn giải pháp đó là sử dụng suất ăn công nghiệp cho nhân viên công ty để đảm bảo sức khỏe cũng như vấn đề vệ sinh và an toàn thực phẩm.
Chúng tôi, Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô là Công ty chuyên cung cấp suất ăn công nghiệp, suất ăn trường học, dịch vụ ẩm thực trên địa bàn các tỉnh thành. Với hệ thống bếp ăn của chúng tôi ngày càng phát triển, đội ngũ nhân viên được tổ chức và đào tạo chuyên nghiệp đã đem đến sự hài lòng cho nhiều khách hàng, đặc biệt là những khách hàng có số lượng suất ăn lớn tại các nhà máy và khu công nghiệp.



Tại sao lựa chọn suất ăn công nghiệp tại công ty chúng tôi?
- Đội ngũ nhân viên được tổ chức và đào tạo chuyên nghiệp
- Chế biến nhiều loại thức ăn ngon đảm bảo đem đến sự hài lòng cho quý khách hàng
- Đảm bảo an toàn thực phẩm và đã được cấp giấy chứng nhận " THỰC PHẨM VÌ SỰ AN TOÀN NGƯỜI TIÊU DÙNG " do viện thực phẩm Việt Nam chứng nhận
- Tiết kiệm được thời gian và chi phí rẻ
- Phục vụ nhiệt tình, giao hàng tận nơi
- Nhiều ưu đãi đặc biệt hấp dẫn
Chúng tôi tin rằng sự quan tâm của quý vị và kinh nghiệm tổ chức phục vụ của chúng tôi, bất kỳ khó khăn nào cũng có giải pháp phù hợp với yêu cầu của quý vị.
Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ:
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ CUNG CẤP SUẤT ĂN THỦ ĐÔ
Địa chỉ: Lô 39, Khu giãn dân Mỗ Lao, Phường Mộ Lao, Quận Hà Đông, TP Hà Nội
Điện thoại: 04.3356.0481  /  Fax: 04.3356.0482
Email: thucphamthudojsc@gmail.com
Website: www.thudo.net

Cung cấp suất ăn công nghiệp tại Hà Nội

Hiện bạn đang là một doanh nghiệp tại Hà Nội, và số lượng công nhân trong công ty bạn khá đông. Do đó việc ăn uống cho công nhân của mình trở nên khó khăn, tốn kém nhân lực và chi phí. Bạn đang muốn tìn một nhà cung cấp suất ăn công nghiệp Hà Nội nhưng chưa biết lựa chọn ai.

Bởi để lựa chọn được một cơ sở tin cậy với đầy đủ những yêu cầu khắt khe nhằm đảm bảo độ an toàn cho công nhân của mình là khá khó khăn. Bên cạnh đó giá cả cũng là một phần làm bạn phải đắn đo suy nghĩ. Rồi phương thức chọn loại hình cung cấp các suất ăn đó như thế nào.
Nắm bắt được tình hình đó, dịch vụ suất ăn công nghiệp Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô đã đem lại cho khách hàng những giá trị thiết thực nhất. Là một trong những cơ sở hàng đầu về cung cấp suất ăn tại khu vực. Được khách hàng tín nhiệm và lựa chọn.


Tại sao các doanh nghiệp lại chọn dịch vụ suất ăn của chúng tôi.
- Quy trình từ nhập sản phẩm, cho đến sơ chế, chế biến luôn được giám sát chặt chẽ.
- Thực phẩm luôn rõ nguồn gốc, có giấy chứng nhận của các sơ sở cung cấp.
- Khẩu phần ăn và định lượng dinh dưỡng luôn đạt chuẩn, và đặc biệt khi chào hàng như thế nào thì định lượng sẽ luôn là như vậy cho tới khi kết thúc hợp đồng, không có trường hợp khác nhau giữa khay chào mẫu và khay đi vào nấu thực tế.
- Đấy đủ các giấy tờ nhằm đảm bảo tính pháp lý và các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như là cơ sở đủ điều kiện kinh doanh lĩnh vực suất ăn công nghiệp.
- Thái độ phục vụ ân cần, tận tình, luôn luôn lắng nghê góp ý của khách hàng.
- Ngoại những bữa chính, dịch vụ suất ăn công nghiệp đồng nai còn cung cấp thêm các bữa tráng miệng đặc biệt dành cho công nhân nhằm tăng chất lượng dinh dưỡng.
Các loại hình mà 
Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô cung cấp.
- Chia sẳn ra khay và giao tận nơi khách hàng
- Hâm nóng và chia ra khay tại địa điểm khách hàng.
- Sơ chế và nấu chín tại địa điểm khách hàng yêu cầu.
Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và giải đáp những thắc mắc của bạn, và để bạn có thể sử dụng một dịch vụsuat an cong nghiep cho doanh nghiệp của mình một cách tốt nhất.

Bếp ăn công nghiệp

Hệ thống bếp ăn công nghiệp (bếp inox công nghiệp) là nơi chế biến thức ăn, suất ăn công nghiệp với số lượng lớn, phục vụ cho nhiều người như các khu bếp phục vụ bác sĩ, bệnh nhân tại các bệnh viên, khu bếp ăn dành cho học sinh, sinh viên, khu bếp dành cho cán bộ công nhân viên tại các doanh nghiệp ở khu công nghiệp.....Tại các khu bếp ăn tập thể này, số lượng thực phẩm phải chế biến là rất lớn, vì vậy đòi hỏi các thiết bị phải có công suất lớn, thiết bị thường được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.



Khu bếp công nghiệp là một hệ thống liên hoàn, chia thành nhiều khu riêng biệt như: Khu vực nhận thực phẩm, phòng lạnh, bảo quản chung thực phẩm, khu vực sơ chế, khu vực đun nấu, khu giữ mắt và phân chia thức ăn, khu rửa bát, tùy từng công trình mà phân các khu khác nhau. Mỗi khu thực hiện một nhiệm vụ khác nhau tạo thành sơ đồ khép kín từ khâu sơ chế thực phẩm tới khi hoàn thành món ăn. Hệ thống bếp công nghiệp đầu tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.
Ở Việt Nam hiện nay, Các hệ thống bếp inox công nghiệp thường dùng thiết bị bằng inox công nghiệp cao cấp bởi inox có độ bên cao, dễ vệ sinh sau khi sử dụng vì thế đảm bảo được vệ sinh cho thức ăn sau khi chế biến. Những khu bếp chuyên nghiệp thường được trang bị lò nướng băng ga để trong khi nấu nướng có thể điều chỉnh nhiệt độ nhanh hơn và dễ dàng hơn là dùng lò nướng điện.
Ngoài ra, một vài thiết bị đặc biệt được dùng cho các khu bếp chuyên nghiệp như những chảo rán lớn, nồi hấp,nồi đun cách thủy. (Kể từ năm 2004, người ta không còn nhầm lẫn giữa nồi hấp và nồi áp suất nữa mà họ bắt đầu tìm cách phát triển các thiết bị gia dụng mới) Trong thời đại công nghiệp, đồ ăn nhanh trở nên phổ biến và nó cũng thay đổi cách hoạt động của khu bếp trong các nhà hàng, quán ăn. Các nhà hàng hiện nay thường có xu hướng chuẩn bị sẵn các món ăn và chỉ việc hâm nóng lại khi có khách gọi món, hoặc phòng bếp tại các nhà hàng hiện nay chỉ dùng để làm các món nướng, hamburger hay bít tết..
Tùy vào diện tích sử dụng cũng như chức năng mà các khu bếp ăn tập thể được chia thành nhiều khu vực khác nhau, nhưng về cơ bản thì được chia thành 6 khu:
1. Khu giao nhận
2. Khu kho
3. Khu sơ chế
4. Khu nấu
5. Khu phục vụ
6. Khu rửa
Thiết bị sử dụng trong khu bếp công nghiệp cũng được chia thành 5 loại chính để phù hợp với các khu vực đã chia ở trên đó là : thiết bị nấu, thiết bị sơ chế, thiết bị bếp inox, thiết bị lạnh công nghiệp, thiết bị điện bếp công nghiệp. Các thiết bị này được dùng để phục vụ, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, dụng cụ, bát đĩa trong nhà bếp.
Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp suat an cong nghiep, chúng tôi đã không ngừng khẳng định vị thế thương hiệu và niềm tin tuyệt đối đối với khách hàng. Thực phẩm Thủ Đô đã và đang có những cải tiến quan trọng trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ suất ăn công nghiệpnhằm mang đến cho người tiêu dùng những suất ăn công nghiệp chất lượng, an toàn, hợp vệ sinh và góp phần vào sự phát triển chung của ngành cung cấp suất ăn hiện nay. Chúc các bạn ngon miệng và có sức khỏe dồi dào.

Suất ăn ngon

Điều rất quan trọng là người nhân viên được chăm sóc tốt và chất lượng bữa ăn tại nơi làm việc là một yếu tố quan trọng đối với tinh thần và sức khỏe của họ.
Dịch vụ của chúng tôi cung cấp cho bạn và nhân viên của bạn cả ba lợi ích quan trọng; thực phẩm chất lượng, thực phẩm đa dạng và đáng giá trị đồng tiền.
Thực đơn của chúng tôi được xây dựng dựa trên nhu cầu thực tế và phù hợp với Công ty của bạn, bất cứ một nhu cầu cụ thể nào của bạn, chúng tôi đều có thể đáp ứng phục vụ. Chủ trương quan hệ đối tác chặt chẽ với khách hàng giúp phát triển giá trị mang tính liên tục;
Từ đó, chúng tôi duy trì được mối quan hệ đối tác dịch vụ mang tính bền vững.
Công ty CP Thực phẩm và Cung cấp Suất Ăn Thủ Đô chuyên cung cấp suất ăn, suất ăn công nghiệp ngon bổ rẻ, sạch sẽ, hợp vệ sinh. Giá trị đem lại "Cơm ngon, Canh ngọt" phục vụ tận tình chu đáo tới mọi người


ĐỐI TÁC

ĐỐI TÁC
Sau 10 năm hoạt động, Công ty Thủ Đô chúng tôi đã cung cấp dịch vụ suất ăn công nghiệp và các dịch vụ khác cho nhiều đối tượng khách hàng khác nhau như: bệnh viện, trường học, khu công nghiệp,nhà máy...... Ngoài các doanh nghiệp trong nước, chúng tôi còn nhận được sự hợp tác tin tưởng của nhiều doanh nghiệp nước ngoài

HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN

Công Ty Cổ Phần Thực Phẩm Và Cung Cấp Suất Ăn Thủ Đô chúng tôi được thành lập ngày 23/08/2004, đăng ký kinh doanh số 0101534054, do sở kế hoạch và đầu tư TP Hà Nội cấp ngày 23/08/2004.Địa chỉ trụ sở chính: Lô 39, khu giãn dân Mỗ Lao, phường Mộ Lao, quận Hà Đông, TP Hà NộiNgành kinh doanh chính: Chuyên cung cấp xuất ăn cho các cơ quan, tổ chức, doanh nghiệp, các trường học có lượng suất ăn lớn.Tel :  04.33560481          -  Fax : 04.33560482Email : thucphamthudojsc@gmail.comMã số thuế : 0101534054Năng lực vốn : 3.000.000.000 đồngNăng lực cung cấp xuất hiện nay: từ 65.000 đến 80.000 suất ăn/tháng (Trong đó quy mô phục vụ tối đa của một khách hàng là 2.500 suất ăn/ ngày)   Chính sách kinh doanh: “Cơm ngon, canh ngọt”