Nhà hàng buffet đang trở thành một trong những địa điểm được ưa chuộng và lựa chọn nhiều nhất để đãi khách, liên hoan hay họp mặt gia đình. Bởi tại đây, chủ nhân của bữa tiệc sẽ không phải mất thời gian hay đau đầu suy nghĩ món ăn đãi khách. Ngược lại, khách tham dự cũng không phải e ngại đi dự tiệc mà gặp phải những món ăn không hợp khẩu vị. Khách mời có thể thưởng thức và chọn lựa món ăn tùy theo sở thích. Dưới đây là một vài bí quyết giúp các chủ nhân buổi tiệc có một bữa ăn ngon miệng với chi phí tiết kiệm.
'Săn' khuyến mãi
Giá một suất buffet dao động trong khoảng 250.000 - 600.000 đồng. Nếu đi ăn theo nhóm từ 4 người, bạn sẽ phải trả ít nhất một triệu đồng, chưa bao gồm phí phụ thu và nước uống. Vì vậy, việc làm thông thái nhất là nên tìm hiểu các thông tin khuyến mãi trước khi quyết định chọn nhà hàng buffet để có bữa ăn ngon với mức giá "mềm" nhất.
Buffet nướng - lẩu là một trong những lựa chọn hấp dẫn.
Hiện tại, hệ thống buffet nướng lẩu Hàn Quốc - chuỗi nhà hàng Seoul Garden dành tặng khách hàng chương trình ưu đãi lớn "Tặng một cho nhóm 4". Khách hàng sẽ được tặng ngay một suất buffet miễn phí cho mỗi nhóm 4 khách. Như vậy, bạn sẽ chỉ phải trả khoảng 800.000 đồng để có một bữa buffet cả nướng và lẩu cho 4 người. Đăng ký tại đây để nhận ưu đãi. Chi tiết khuyến mãi xem tại goo.gl/teSSvy. Ưu đãi áp dụng tại hệ thống Seoul Garden Hà Nội gồm 33 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm; tầng 5 Vincom Bà Triệu; tầng G, TTTM The Garden, Từ Liêm, Hà Nội.
Chọn nhà hàng buffet chuyên và nổi tiếng về một số món
Đặc trưng của buffet là sự đa dạng các món ăn, được trình bày và thưởng thức cùng lúc. Tuy nhiên, đó cũng là nhược điểm lớn của mô hình này bởi mỗi đầu bếp chỉ có thế mạnh về một lĩnh vực, tập hợp món nhất định. Bởi vậy, dân sành ăn luôn tìm đến những nhà hàng buffet chuyên và nổi tiếng về một món ăn nào đó.
Seoul Garden nằm trong chuỗi thương hiệu của Redsun ITI bao gồm King BBQ, ThaiExpress, Hotpot Story, Sushi Kei, Capricciosa… Đây là chuỗi nhà hàng tiên phong trong mô hình buffet nướng và lẩu theo phong cách Hàn Quốc tại Việt Nam. Với thực đơn gần 200 món ăn được chế biến từ nguyên liệu nhập khẩu cao cấp, tẩm ướp nước sốt Hàn Quốc theo công thức độc quyền, Seoul Garden là địa chỉ buffet được dân sành ăn ưa thích.
Nhận ưu đãi khi đi ăn cùng một nhóm bạn.
Đi ăn cùng nhóm bạn
"Buffet" trong tiếng Pháp có nghĩa là "tiệc đứng", phục vụ cùng lúc nhiều người, tạo cơ hội để giao tiếp với nhau, đặc biệt phù hợp những buổi tiệc có tính chất xã giao. Buffet không phù hợp để đi ăn một mình bởi bạn cần tiêu tốn nhiều thời gian cho một bữa ăn kiểu này. Đặc biệt, với những nhà hàng buffet có không gian rộng, sang trọng và thường xuyên đông khách như Seoul Garden, nếu đi một mình, bạn sẽ rất cô đơn trong bữa tiệc đó.
Từ từ thưởng thức các món ăn
Vội vàng không phải từ khóa khi đi ăn buffet. Bạn nên đi dạo một vòng để biết thực đơn hôm nay có những món gì, các món ăn phân bố như thế nào và chấm cho mình những món "nhất định phải ăn", kế tiếp là những món "ăn thử cho biết". Sau khi dạo qua một vòng, bạn hãy lấy đĩa và bắt đầu chọn món. Bạn đừng ngại đứng dậy lấy đồ ăn nhiều lần và chỉ nên lấy một lượng nhỏ vừa đủ mỗi lần chọn món để tránh tình trạng nhanh no mà chỉ mới nếm được có vài món quen thuộc.
Thưởng thức các món ăn theo trình tự khoa học
Nguyên tắc chung khi ăn buffet là "món khô ăn trước, món nước ăn sau". Đầu tiên, bạn nên khai vị bữa ăn với các món nộm, gỏi trộn chua để kích thích vị giác và tiêu hóa. Hoặc bạn ăn vài thìa súp nóng để giúp dạ dày như được mặc lớp áo bảo vệ trước khi bước vào "trận chiến" với rất nhiều món chính. Sau cùng, bạn mới ăn tráng miệng bằng bánh ngọt, kem, chè hoặc hoa quả.
(Nguồn: Seoul Garden)
